物态变化

一、温度

• 温度：表示物体冷热程度
• 摄氏温度规定：标准大气压下冰水混合物为 $0^{\circ }\text{C}$，沸水为 $100^{\circ }\text{C}$
• 温度计的原理：液体热胀冷缩

二、熔化和凝固

• 熔化：固→液，吸热
• 凝固：液→固，放热
• 晶体与非晶体：晶体有熔点，非晶体无熔点

三、汽化和液化

• 汽化：液→气，吸热
  • 蒸发：任何温度，液面
  • 沸腾：一定温度（沸点），内部+液面
• 液化：气→液，放热
  • 降低温度、压缩体积

四、升华和凝华

• 升华：固→气，吸热（樟脑丸变小、冰冻衣服变干）
• 凝华：气→固，放热（霜、窗花、雾凇）

高中衔接：分子动理论（热现象的微观解释）